Da Parigi ho un po’ variato la visuale su un’epoca che da noi è tutta mozzarella e pomodoro. Ci voleva. Mentre trovo che in un mondo senza cartelloni pubblicitari ci sarebbe da perdersi anche qui. Non solo vino perché qui è buona anche l’acqua che trovi pure gassata nei "fontanelli". E poi ci sono i nebulizzatori dell’acqua che puoi usare per rinfrescarti e che Nardella dovrebbe copiare. Mentre Tommaso a Firenze mi dice che fuori si fa cottura a bassa temperatura. Per farmi perdonare un’editoriale stringato per mancanza di tempo metto un bel paio di poppe così vi concentrate su quello, e chiudo con un saluto a Toto Cotugno perché era l’italiano più conosciuto all’estero senza essere un mafioso. Vi saluto la Gioconda.
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